Continuando con nuestra serie de presentación de colaboradores de nuestros #RestauranteLaAlmazara y #HotelMolídelHereu, hoy el turno es para el Horno de Reyes y Cristina en Valdealgorfa, donde nos cuenta que desde 1931 elaboran sus productos artesanales y tradicionales hechos con horno de leña.Dentro de sus...
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El melocotón tardío con Denominación de Origen llamado « Melocotón de Calanda » se cultiva de forma tradicional, caracterizándose por el proceso de embolsado previo a su maduración; es reconocible por su tamaño, un color amarillo uniforme y sin estrías, su exquisito aroma y un sabor dulce...
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Como habíamos prometido, continuamos con los paseos y recorridos en el entorno de nuestro Hotel Molí de l'Hereu en Ráfales ( Matarraña - Teruel ).Hoy el turno es para un paseo corto que se hace muy fácilmente y que es muy placentero de recorrer, es...
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El río Tastavins es un afluente del río Matarraña que nace en Peñarroya en el forcallo del barranco de Escalona y el barranco de la Escresola.Pasa por los términos municipales de Peñarroya de Tastavins, Monroyo, Fuentespalda, Ráfales, La Portellada y Valderrobles, siendo frontera municipal en muchos tramos.Por el carácter montañés y torrentoso de sus nacimientos, las...
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Hoy de la mano de Luis, nuestro director, les dejamos un especial recorrido circular por Cantareries, que parte de las puertas mismas de nuestro Hotel Molí de l'Hereu en Ráfales ( Matarraña - Teruel ).En el mismo podrán apreciar con lujo de detalles lo que...
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Nos complace en informarles de que Molí de l'Hereu sido galardonado con la insignia de Recomendación en Restaurant Guru, según los comentarios de nuestros clientes.Agradecemos la distinción que la guía de la buena cocina nos otorga y por supuesto, a nuestros clientes y amigos, por su...
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RUTA DE ELS ESTRETS DE RÁFALES EN MATARRAÑAPR-TE-160Características: Tipo de vía: CircularPunto de Salida: RáfalesRecorrido total (ida): 7,49 kmDesnivel positivo: 209 mDesnivel negativo: 209 mPunto más alto: 812 mPunto más bajo: 635 mTiempo estimado: 2,30 hDificultad: Media-BajaPuntos de agua: no hay ninguna fuente durante el...
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Continuando con nuestra serie de entrevistas a colaboradores de nuestros Restaurante La Almazara y Hotel Molí de l’Hereu, hoy el turno es para Javi de BioRáfales, que nos cuenta sobre sus orígenes, los productos, las calidades, los procesos de extracción del aceite y mucho más.Gracias...
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El Restaurante La Almazara en nuestro Hotel Molí de l'Hereu, comienza con esta original propuesta de cenas "Noches de Verano". Consiste en una Cena en nuestro acogedor comedor de 20:30 a 21:30 y para culminar la velada, de 21:30 a 23 disfruta de una botella...
Read MoreAñadir flores a nuestra comida no solo la hace más atractiva y fresca a la vista, sino que también añade sabores diversos a modo de sazonador para aportar ciertos matices, al igual que cuando condimentamos nuestros platos con hierbas aromáticas.Las flores son un distintivo de...
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